автор natalka_44
Каша з яловичиною на вечерю
Простий і швидкий вечерю на повсякденне можна приготувати з м’яса, що залишився, наприклад, від обіду. Адже часто так буває.
Ось і у мене залишилася яловичина від супу, просто так її їсти вже не хотілося. А з додаванням булгура вийшло відмінне ситне блюдо. Сюди ж можна додати будь-які наявні овочі, я взяла стебло селери, цибулю і моркву.
Хтось називає подібні страви пловом, але не думаю, що це правильно. Хоч зерна булгура і нагадують рис, і виходять розсипчастою консистенція, все ж це більше каша.
